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Lista de reproducción completa de la Jornada
Por partes:
- Inauguración.
- Mesa 1, Epidemiología y Legislación.
- Mesa 2, Clínica (Parte 1).
- Mesa 2, Clínica (Parte 2).
- Mesa 3, Dieta Sin Gluten.
- Mesa 4, empresa, restauración, fabricación sin gluten.
- Mesa 5, de pacientes.
- Mesa 6, vamos de viaje… destinos sin gluten.
- Mesa 7, Enfermedad celiaca en los medios.
- Mesa 8, El Celiaco ayer y hoy.
- Entregas, reconocimientos y cierre.