El pasado jueves, 9 de febrero se celebró, en sendas sesiones matutina y vespertina, en en el marco del Convenio de colaboración suscrito entre ACEMA y el Ayuntamiento de Málaga, una Sesión de formación sobre “Elaboración y Manipulación de menús sin gluten en Restauración y Hostelería” destinado al personal y alumnado del IES Rosaleda, con 75 y 44 asistentes respectivamente.