Formación en Alcampo de Marbella

21-06-2012

Componentes de ACEMA impartieron el pasado 14 de junio una sesión de formación sobre Enfermedad Celiaca y Dieta sin gluten dirigida al personal del Alcampo Marbella.

 

 

Formacion dieta sin gluten, Alcampo Marbella 01

Alcampo Marbella ha iniciado una línea de sensibilización y adaptación al cliente celíaco, para ello ha tomado varias inciativas como rebajar los margenes de beneficio, y por tanto el precio, en productos especiales, habilitar maquinaria específica para el corte de productos sin gluten, incorporar nuevas referencias de productos sin gluten así como señalizar claramente los productos aptos para celiacos.

En la misma linea se incluye la formación permanente sobre la Enfermedad celíaca y la Dieta sin gluten para el personal del establecimiento