Jornada informativa médica para celiacos y familiares

10-12-2008

El pasado sábado 29 de Noviembre, se celebró la JORNADA INFORMATIVA MÉDICA, organizada por ACEMA.

El acto al que acudieron en torno a 300 asociados, se celebró en el Salón de Actos de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Informática y Telecomunicaciones del Campus Universitario de Teatinos, de la Universidad de Málaga y consistió en una mesa redonda, en la que actuaron como ponentes los Drs. de la unidad de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición del Hospital Materno Infantil de Málaga, Dr. D. Carlos Sierra, Dra. Dª. Mª Juliana Serrano y Dr. D. Javier Blasco.

Se ha impartido información general sobre la Enfermedad Celíaca y más concretamente y entre otros temas, sobre:

  • Síntomas, diagnóstico y espectro clínico de la enfermedad celíaca.
  • Respuesta inmune a la ingesta de gluten.
  • Susceptibilidad genética de individuos diagnosticados y familiares de primer grado.
  • Tratamiento y posibles terapias de futuro, etc...

El capítulo de dietética y alimentación fué expuesto por la nutricionista Dª Begoña Cano.

Al término de la mesa redonda, Drs. y nutricionista, respondieron a cuantas dudas expusieron los asistentes. La profesionalidad, amabilidad y el uso de un lenguaje accesible a todos, hizo que esta jornada fuese plenamente práctica y satisfactoria para todos los asistentes. Desde esta asociación queremos agradecer su colaboración al grupo de oradores.