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Día del Celiaco en la Semana de Los Corralones

21-12-2018

 

Festejo Poster Web 02

Jornada de formación Red Rincón Sin Gluten.

13-05-2019

El lunes 13 de mayo se celebró, en en el marco del Convenio de colaboración suscrito entre ACEMA y el Ayuntamiento de Rincón de la Victoria, una Jornada de formación sobre "Elaboración y Manipulación de menús sin gluten en Restauración y Hostelería" destinado al personal de establecimientos en vías de adhesión.

Rincon Sin Gluten 3

Rincon Sin Gluten 5

Jornada de formación Red Málaga Sin Gluten.

06-05-2019

El lunes 6 de mayo se celebró, en en el marco del Convenio de colaboración suscrito entre ACEMA y el Ayuntamiento de Málaga, una Jornada de formación sobre "Elaboración y Manipulación de menús sin gluten en Restauración y Hostelería" destinado al personal de establecimientos adheridos o en vías de adhesión.

Formacion Malaga Sin Gluten 1

Formacion Malaga Sin Gluten 2

Jornada de formación La Fonda.

11-03-2019

El pasado lunes 11 de marzo, se celebro una jornada de formación en la Escuela de Hostelería La fonda de Benalmádena impartida por ACEMA, sobre Enfermedad Celíaca y Restauración, cómo elaborar, manipular y presentar un menú sin gluten con las debidas garantías.

Formación Sin Gluten La Fonda 1

Jornada de formación Universidad Laboral e IES Rosaleda.

12-02-2019

El pasado 12 y 20 de Febrero en IES Universidad Laboral e IES Rosaleda (turno de tarde), se realizaron las últimas formaciones de éste año a estudiantes y profesores de módulos de institutos secundaria de Restauración y Sala. Se realizó junto al Área de Sanidad del Ayto. de Málaga y la asociación AVANZAX de alergias a alimentos. En total éste año se ha informado sobre celiaquía y manipulación y elaboración de menús sin gluten a un total de 340 alumno/as.

Formación sin gluten 1